Czy takie uszkodzenie paragonu fiskalnego, brak możliwości odczytu podstawowych informacji w myśl obowiązujących przepisów o podatku od towarów i usług zezwala na zwrot podatku podróżnemu?

Według jakiej stawki podatku VAT należy opodatkować usługi porządkowania i archiwizacji dokumentów, przechowywania dokumentów, niszczenia dokumentów ?