Usługi opieki dietetycznej online świadczone na rzecz osób ze zdiagnozowanymi jednostkami chorobowymi, w tym stany fizjologiczne mogące prowadzić do chorób, podlegają zwolnieniu z VAT na mocy art. 43 ust. 1 pkt 19 lit. c ustawy o VAT jako usługi o charakterze terapeutycznym. Natomiast usługi dla osób zdrowych, ukierunkowane na zmianę nawyków żywieniowych, nie spełniają wymogu celów terapeutycznych

Usługi dietetyczne świadczone dla osób z problemami zdrowotnymi mogą być zwolnione z VAT, jeśli mają cel terapeutyczny. Usługi profilaktyczne dla osób zdrowych nie korzystają ze zwolnienia z VAT (art. 43 ust. 1 pkt 19 lit. c ustawy o VAT).

Kompleksowe usługi dietetyczne, w tym udostępnienie bazy przepisów oraz konsultacje online, świadczone przez dietetyka jako wykonywane w ramach zawodu medycznego, spełniają przesłanki zwolnienia z podatku VAT na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 19 lit. c ustawy o VAT, przy jednoczesnym uznaniu ich terapeutycznego charakteru.