Usługi dietetyczne świadczone na rzecz osób z pogorszonym stanem zdrowia, mające charakter terapeutyczny, korzystają ze zwolnienia z VAT na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 19 lit. c ustawy o VAT. Usługi na rzecz osób bez diagnozy oraz sportowców, ukierunkowane na profilaktykę, nie spełniają przesłanki terapeutycznej, co wyklucza zastosowanie zwolnienia podatkowego.
Składki ubezpieczeniowe z tytułu Polisy OC stanowią wydatki niezwiązane z działalnością gospodarczą i podlegają Estońskiemu CIT. Natomiast kary umowne wynikające z wad towarów/usług związane są z działalnością gospodarczą i nie podlegają opodatkowaniu Estońskim CIT, w przeciwieństwie do kar za nietrzeźwość pracowników, które są związane z dyscypliną pracowniczą.
Usługi dietetyczne świadczone dla osób z problemami zdrowotnymi mogą być zwolnione z VAT, jeśli mają cel terapeutyczny. Usługi profilaktyczne dla osób zdrowych nie korzystają ze zwolnienia z VAT (art. 43 ust. 1 pkt 19 lit. c ustawy o VAT).
Kompleksowe usługi dietetyczne, w tym udostępnienie bazy przepisów oraz konsultacje online, świadczone przez dietetyka jako wykonywane w ramach zawodu medycznego, spełniają przesłanki zwolnienia z podatku VAT na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 19 lit. c ustawy o VAT, przy jednoczesnym uznaniu ich terapeutycznego charakteru.