Nabywanie usług hotelowych i gastronomicznych przez podatnika jako elementów usługi organizacji eventu, które są wykazywane na fakturach jako odrębne pozycje z różnymi stawkami VAT, nie uprawnia do odliczenia podatku naliczonego. Faktury dokumentują świadczenia odrębne w świetle art. 8 ust. 1 ustawy o VAT, co nie spełnia wymogów kompleksowego świadczenia, wykluczając tym samym zastosowanie prawa do

Podatnik ma prawo do skorygowania niesłusznie zastosowanej stawki 23% VAT na sprzedaży burgerów na niższą stawkę 8%, pod warunkiem prowadzenia ewidencji korekt oddzielnie, zgodnie z wytycznymi prawa podatkowego.

Dochody z działalności gastronomicznej polegającej na przygotowywaniu i sprzedaży posiłków obiadowych na wynos są opodatkowane według stawki ryczałtu 3%, o ile działalność nie obejmuje sprzedaży alkoholi powyżej 1,5% zawartości. (art. 12 ust. 1 pkt 7 lit. a ustawy o zryczałtowanym podatku dochodowym)

Podatnik świadczący usługi gastronomiczne w stacjonarnych placówkach, obejmujący sprzedaż napojów alkoholowych, nie spełnia przesłanek do zwolnienia z obowiązku ewidencjonowania transakcji przy zastosowaniu kas rejestrujących, jeśli dostawa nie odbywa się w systemie wysyłkowym.

Przychody osiągane z działalności gastronomicznej i cateringowej sklasyfikowanej pod kodami PKWiU 56.10.11.0 i 56.21.19.0, przy braku sprzedaży alkoholu powyżej 1,5%, mogą być opodatkowane stawką 3% ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych, o ile spełnione są formalne wymogi opodatkowania ryczałtem.

Sprzedaż przekąsek podlega opodatkowaniu podatkiem od sprzedaży detalicznej jako zbycie towaru w rozumieniu art. 3 pkt 5 Ustawy o PSD, natomiast sprzedaż śniadań, pizzy oraz napojów jest świadczeniem usług, które nie wchodzą w skład podstawy opodatkowania tym podatkiem.

Przychody z działalności gastronomicznej, polegającej na przygotowaniu i sprzedaży posiłków pozbawionej obsługi kelnerskiej, są opodatkowane 3% stawką ryczałtu, niezależnie od posiadania statusu podatnika VAT, pod warunkiem odrębnej ewidencji i braku sprzedaży alkoholu powyżej 1,5%.

Przychody z działalności gastronomicznej sklasyfikowanej pod PKWiU 56.21.11, 56.21.19 i 56.10.11.0, prowadzonej w systemie samoobsługowym, mogą być opodatkowane 3% stawką ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych, o ile spełnione są wymogi ustawy o zryczałtowanym podatku dochodowym od niektórych przychodów osiąganych przez osoby fizyczne.

Prawidłowe dokumentowanie wpłat od organizacji europejskich w ramach świadczenia usług konferencyjnych wymaga identyfikacji statusu podatkowego kontrahentów zgodnie z art. 28a ustawy o VAT. Podatnikowi przysługuje prawo do odliczenia podatku naliczonego jedynie od towarów i usług służących czynnościom opodatkowanym na potrzeby działalności gospodarczej, z wyłączeniem usług gastronomicznych nabywanych

Podatnik świadczący usługi hotelowe, w tym usługi turystyczne, może odliczyć VAT naliczony z faktur za nabycie usług noclegowych i gastronomicznych, przeznaczonych do dalszej odsprzedaży, jeżeli usługi te są ściśle związane z działalnością gospodarczą.

Podatnik świadczący usługi gastronomiczne, po otwarciu stacjonarnego punktu sprzedaży, jest zobowiązany do ewidencjonowania sprzedaży za pomocą kasy fiskalnej od momentu rozpoczęcia działalności w nowym punkcie, niezależnie od dotychczasowego zwolnienia dla działalności mobilnej, gdyż limit sprzedaży liczony jest łącznie dla całego przedsiębiorstwa.

Podatnik nabywający usługi gastronomiczne jako część kompleksowej usługi organizacji spotkania nie ma prawa obniżenia podatku należnego o kwotę podatku naliczonego od tych usług, zgodnie z art. 88 ust. 1 pkt 4 ustawy o VAT, gdyż przepis nie przewiduje wyjątków dla takich przypadków.

Usługi gastronomiczne w formie opisanej kompleksowej działalności podlegają opodatkowaniu ryczałtem według stawki 3% na podstawie art. 12 ust. 1 pkt 7 lit. a ustawy o zryczałtowanym podatku dochodowym dla działalności gastronomicznej niezajmującej się sprzedażą alkoholi powyżej 1,5%.

Prawo do odliczenia podatku VAT od wydatków na odzież służbową służącą czynnościom opodatkowanym przysługuje, jeżeli odzież ma cechy uniemożliwiające jej prywatne użycie. Nie przysługuje jednak prawo odliczenia VAT od wydatków na usługi gastronomiczne, zgodnie z art. 88 ust. 1 pkt 4 ustawy o VAT, pomimo ich związku z działalnością opodatkowaną.

Vouchery używane przy lotach zakłóconych uznawane są za bony różnego przeznaczenia (MPV). Podatek VAT z takich transakcji pobierany jest w momencie realizacji vouchera, połączonej z realizacją usługi lub wydaniem towarów. Wystawienie paragonu jest obligatoryjne, podczas gdy faktura na życzenie nabywcy.

Działalność prowadzona przez podatnika polegająca na przygotowywaniu i sprzedaży deserów na miejscu w kawiarni jest działalnością gastronomiczną i podlega opodatkowaniu ryczałtem w wysokości 3%, o ile nie obejmuje sprzedaży napojów alkoholowych powyżej 1,5% alkoholu.

Przychody z usług przygotowywania potraw powierzonych przez restaurację podlegają 3% zryczałtowanemu podatkowi dochodowemu jako działalność gastronomiczna, o ile nie obejmują sprzedaży napojów alkoholowych i spełnione są inne ustawowe przesłanki opodatkowania ryczałtem.

Odsprzedaż usług gastronomicznych jako elementu usługi hotelowej nie uprawnia do odliczenia podatku naliczonego od tych usług, zgodnie z art. 88 ust. 1 pkt 4 ustawy o VAT, mimo ich odsprzedaży w stanie nieprzetworzonym.

Nie przysługuje prawo do odliczenia VAT od usług noclegowych i gastronomicznych nabywanych poza usługą kompleksową, lecz odsprzedawanych jako część usługi. Odrębne usługi traktowane są jako niezależne transakcje, w których VAT naliczony nie podlega odliczeniu, zgodnie z art. 88 ust. 1 pkt 4 ustawy o VAT.

Usługi organizacji szkolenia lub konferencji obejmujące wynajem sal, catering oraz nocleg, zlecone jednemu wykonawcy, stanowią kompleksowe świadczenie, podlegające opodatkowaniu jedną stawką VAT. Takie usługi nie korzystają ze zwolnienia z podatku jako usługi kształcenia lub przekwalifikowania zawodowego, gdyż wykonawca nie jest podmiotem świadczącym usługę podstawową.

Podatnikowi nie przysługuje prawo do obniżenia kwoty podatku należnego o podatek naliczony od nabycia usług noclegowych i gastronomicznych, jeśli usługi te są częściami kompleksowej usługi organizacji wydarzeń i nie są odprzedawane w stanie nieprzetworzonym w rozumieniu art. 8 ust. 2a ustawy o VAT.

Wydatki na usługi gastronomiczne ponoszone przez pracowników mogą być zaliczane do kosztów uzyskania przychodu wobec spełnienia ustawowych warunków dokumentacyjnych. Wydatki współpracowników nie mogą być uznane za koszty uzyskania przychodu bez wyraźnego umownego charakteru jako wynagrodzenie.

Świadczenie usług konferencyjnych w formie Pakietów na rzecz podmiotów zagranicznych winno być traktowane jako kompleksowe, zgodnie z art. 28b ustawy o VAT, w kraju siedziby usługobiorcy, podczas gdy usługi wynajmu i gastronomiczne powinny być opodatkowane według zasad właściwych dla ich istotnego charakteru.

Podatnik prowadzący działalność hotelową może odliczać podatek naliczony z faktur za usługi gastronomiczne nabywane w celu odprzedaży gościom, pomimo formalnego uchylenia stosownych przepisów krajowych, w świetle zasady neutralności podatku VAT i zgodnie z unijną klauzulą standstill, zabezpieczającą przed pogorszeniem pozycji podatnika.