Oceny podobieństwa produktów należy dokonywać z perspektywy konsumenta. Cechami, które trzeba uwzględnić przy tej ocenie są skład, smak, funkcja towarów (środków spożywczych) oraz ewentualnie inne właściwości, które mogą mieć wpływ na decyzję konsumenta co do wyboru danego towaru. Zidentyfikowanie normy prawa krajowego właściwej w konkretnej sytuacji do kwalifikacji prawnopodatkowej danego towaru z